Re: von Restaurants und Fastfood ...

Die urspüngliche Bedeutung von Fast Food war ja die Schnelligkeit. Das bedeutet, dass es vorbereitete Speisen gibt, die nicht in der Küche sondern direkt beim Kunden zubereitet werden, nennt man heute Front-Cooking. Es ist also nicht die Art des Restaurants wichtig oder ob es Sitplätze hat, sondern das sofortige Bereiten der (meist einfachen) Gerichte. Kantinen oder Selbstbedienungsrestaurant wären demnach auch Fast Food. Besonders bei Pizzerien gibt es da Probleme, ob die noch als Restaurant zu werten sind oder schon als Fastfood. Ich entscheid das meist anhand der Anzahl der Tische, ob das eher ein Restaurant zu verweilen ist, oder eine Abhol-Pizzeria mit Essgelegenheit.