Genauere Daten über Cafes (wie die Karte) veröffentlichen: legal?

Wir wollen für eine App, die einem Informationen über Cafes liefert, genaue Daten über Cafes, wie die Öffnungszeiten oder eben das Menü (also die Karte des Cafes) veröffentlichen. Die Daten holen wir uns (bei bspw. Öffnungszeiten) von OSM und beim Menü manuell von den Websites der Cafes oder durch Benutzer, die die Daten bei uns eintragen.

Ein Menü sieht dann zum Beispiel so aus:

Espresso␣Doppio␣␣XS␣␣␣␣␣␣3.50
Espresso␣␣XS␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣2.10
Coffee␣With␣Milk␣␣M␣␣␣␣␣␣3.20
Cappuccino␣␣S␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣2.90
Latte␣Macchiato␣␣M␣␣␣␣␣␣␣3.40
Espresso␣Macchiato␣␣S␣␣␣␣3.10
Green␣Tea␣␣M␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣3.00
Mint␣Tea␣␣M␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣3.30
Hot␣Chocolate␣␣M␣␣␣␣␣␣␣␣␣2.90

Die Frage, die wir uns dabei gestellt haben: Wie legal ist es, (ohne nachzufragen) die Karten von Cafes zu veröffentlichen? Ich nehme an, dass es womöglich urheberrechtlich Probleme damit geben könnte.

Kann mir jemand darüber was genaueres sagen? Unsere jetzige Lösung wäre auf opt-out-Basis, also wenn man nicht möchte, dass die Karte des Cafes veröffentlicht wird, kann man uns anschreiben.